かっぱ寿司には環境に優しいメニュー「陸上養殖 静岡県産 幸えび天にぎり」がある。文字通り陸で養殖しているため、エサやフンで海を汚さない。
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「とろかつお」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月28日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- クイズ！ガチ勢（クイズ！ガチ勢～スシロー通グランプリ～）
- 「その身に特徴がある特別なカツオのメニューがあります そのメニュー名とは何でしょう？」と出題された。正解はとろかつお。一本釣りされたかつおは船内で急速冷凍されているため鮮度が抜群。トロ部分があり脂のりが良いことからとろかつおと呼ばれている。
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