「笄軒」に隠れメニューは「オムリターラコ」。たらこパスタをオムで閉じている。和風の繊細なダシを洋風のクリーミーさが融合している。佐々木はライスを追加してパスタを乗せて食べた。隠れメニューのままにしてワクワク感を増しているという。佐々木の提案でライスに乗せた「オムリターイコ」が注文可能に。