白菜のドライカレーを紹介。豚バラを細かく切って、油をひかずに炒める。白菜はざっくりカットし、豚肉の旨味が出た脂で芯の部分から炒める。芯がしんなりしたら葉の部分も加える。
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「とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ざっくりキッチン
- 3品目は、白菜と鶏手羽中のワンパンスープ。白菜をざく切りにする。鶏手羽中は、袋に入れて、片栗粉をまぶし、塩・粗挽き胡椒を加える。皮目を下にして、フライパンで焼く。焼色がついたら、水を加える。鶏ガラスープのもとを加え、蓋をして弱火で15分。白だしを加え、白菜の芯から先に煮る。しめじも加え、再び5分煮る。水で戻した春雨を入れる。白菜の葉も入れて、3分ほど煮込み、[…続きを読む]
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