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「とんかつ勝亭」 のテレビ露出情報

ニュース関心度ランキング。1位「キャベツ高騰 平年の約3.3倍」。富山市のとんかつ勝亭・井上和彦店長は「一番安い時の3倍近くになっているんじゃないかな」と話す。とんかつ勝亭では過去キャベツの仕入れが一玉200円程度だったがいまは1玉600円近くに。農水省によるとキャベツは平年の約3.3倍まで高騰していて、キャベツの他にも白菜は平年の約2.2倍、レタスは約1.9倍、トマトは約1.5倍になっている。価格高騰の主な原因は夏の暑さや秋以降の天候不順による生育不足。お好み焼き店では1日にキャベツ10kg入った段ボールを数箱使用。お好み村八昌・豊田さんは「とにかくたっぷり食べていただく」。肉玉そばの値段を3年前から変えていない。農水省はキャベツの価格について、今後も平年を上回って推移すると見込んでいる。
住所: 富山県富山市有沢791-1
URL: https://tonkatsu-katsutei.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
平年の3.3倍「キャベツ」“価格高騰”いつまで?「とんかつ勝亭」ではこれまで一玉200円程度で仕入れていたが、今は600円近くになっているとのこと。鉄板焼店「肉米雄一飯店」では1か月に約3トンのキャベツを消費するといい、仕入れ値は以前より3倍になったと話す。苦渋の決断で看板メニューの100円値上げにふみきった。先週、スーパーアキダイの秋葉社長はキャベツの値段[…続きを読む]

2025年1月16日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(ニュース)
富山市のとんかつ勝亭・井上和彦店長は「一番安い時の3倍近くになっているんじゃないかな」と話す。これまで200円程度で仕入れていたキャベツは今や600円近くに。去年の記録的猛暑により食卓や飲食店に影響が出ている。農林水産省が発表した先週6日〜8日の小売価格は1キロあたり534円と平年の約3.3倍。白菜は平年の約2.2倍、レタスは約1.9倍、大根は約1.8倍。[…続きを読む]

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