かつ勇のテレビ情報 | とんかつかつ勇 | 兼近＆真之介のメシドラ(2024/05/11(土)11:55)

「かつ勇」のテレビ露出情報

ヒレ焼きかつは卵とパン粉を付けたとんかつをオーブンに入れ、200℃で20分じっくり火を通すことで香ばしくジューシーな味わいになるそう。試食したタイムマシーン3号の2人は脂が多くなく、肉の素材を楽しむなら焼きかつがオススメなどと話した。

2024年5月11日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ
兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）: 地元民おすすめグルメとして紹介された揚げない焼きかつ「かつ勇」にタイムマシーン3号の2人が訪れた。2人はお店イチオシのヒレ焼きかつとロースかつを注文した。ロースかつは高温の油と少し低めの油で2度揚げすることで衣はサクサクながらお肉はジューシーに仕上がるそう。