引き続き92位となった「三品食堂」の料理人・北上昌夫を紹介。これまでもこれからも学生の胃袋を支え続けると伝えた。87位には歴37年0か月「とんかつ にいむら 本店」がランクイン。75位を「歴42年0か月 本場中国の職人が作る 究極の“シンプル麺”料理」として、「嘉賓」の料理人・鐘少穏を紹介。