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「とんこつラーメン」 のテレビ露出情報

鹿児島県在住の小学4年生・綴さん(9)は5歳から休日に録りだめた朝ドラをみるのが習慣だという。綴さんは「ドラマに出る料理がどうやって作られているかが気になります」と話した。広里貴子さんはこれまで料理指導で朝ドラ12作品に携わった。ドラマに登場するお店のスケジュールは物語で描かれないところまで詳しく決められている。「まんぷく」の撮影時にはプロのための教室やラーメン屋に通って本格的な作り方を学んだそう。次の朝ドラ「おむすび」では福岡・糸島市の料理を作る。栄養士の物語で料理もたくさん出てくることになりそうだという。必要な野菜は大阪木津卸売市場で購入。演出を踏まえたリクエストで珍しいものや時期外れのものなどを取り寄せてもらうという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ〜GOGO!Smile!〜(ニュース)
福岡県久留米市の久留米あかつき幼稚園では大砲ラーメンのスタッフが園児たちの目の前で「とんこつラーメン」を調理し振舞った。大砲ラーメンは久留米市発祥の「とんこつラーメン」を3年前から年に1度、給食として振る舞っている。

2024年11月14日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
めざましテレビ全部見せENTERTAINMENT
今大人気のボーイグループ・RIIZE。デビュー作が1週間でミリオンセラーを達成し、米国グラミー賞が発表した「2024年注目すべきアーティスト25」に選出された。9月にリリースした念願の日本デビューシングル「Lucky」もビルボードチャートで1位を獲得した。アントンは「山下達郎さんのSPARKLEがすごい」などと話した。

2024年11月7日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
サラメシ漁師の増木さんに昼がきた
広島・廿日市で漁師をしている増木さん(39)のサラメシを紹介。増木さんはアナゴ漁をしている。近年、これまでよく捕れていたアナゴやタチウオなどが激減する一方で、タコやカニが大量に捕れたり今まで獲れなかった魚が網に掛かったり、仕事を通じて、日々、海の環境の変化を感じているという。実は、専業漁師になってまだ3年。もともとは、カキの養殖会社で働くサラリーマンだったそ[…続きを読む]

2024年11月7日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンSOON相撲部
大相撲九州場所の季節を迎えている。貴景勝が引退する中、新大関として大の里が昇格している。前頭の時疾風は左四つの素早い取り組みとともに諦めない相撲を取ることができるのが特徴。中学時代までは押し相撲が中心だったが四つ相撲に切り替えたのは頭の出来ものが痛かったからだという。夏場所が新入幕となったが、今場所では初の勝ち越しに向けて体重の増量を心がけている。4月には妻[…続きを読む]

2024年10月3日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!虎視眈々!KENMIN下剋上ラーメン
佐賀ラーメン いちげんの、卵黄入りラーメンを紹介。九州のとんこつラーメンは、昭和12年に久留米市で誕生し、昭和30年には佐賀市にとんこつラーメンが伝来した。幸陽閣、駅前ラーメン ビッグワン、一休軒 呉服元町店を紹介。

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