とん汁試してランキング・調査5「全体の味」。汁の味1位の神州一味噌「おいしいね！！とん汁カップ」は素材本来の味がしっかりする具材だと高評価。そして1位はファミリーマート「たっぷり7種の具材とん汁」。評価ポイントは「味噌のパンチがきいていて余韻も◯」「具材は大ぶりで厚みを持たせ食べ応え◯」など。また喜多川さんのとん汁絶品アレンジは「焼いたプチトマトをいれる」。トマトの酸味で出汁のうま味が黄金比率に。