最もディープで本物の呑んべぇが行き着く場所が大阪御堂筋線ハシゴ酒。歴史のある名店が揃っている。梅田駅出口から徒歩約30秒の大阪屋は創業55年。80席が埋まる超満員で、毎日約400人の呑んべぇが集う。常時100種類以上のメニューが揃う。どてミックスは特製白味噌と牛すじの旨味が魅力。ザ・ぼんちのおさむと息子の店で、おさむが時々現れる。