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「どらコロ とうもろこしクリーム」 のテレビ露出情報

消費経済・流通アナリスト・渡辺広明さんに話をきく。今年3月から販売されているきゅうりのキューちゃん餃子の紹介。食べる時に調味料不要で食べられる。コロッケとどらやきの組み合わせのどらコロ(とうもろこしクリーム、黒毛和牛ビーフ)の紹介。渡辺広明さんは「ダブるグルメ」(定義:驚きのある意外な組み合わせ、今までにない味や食感の新体験、人に伝えたくなる話題性)と説明した。スーパーやコンビニにあふれているダブるグルメ。チータラピザポテト、亀田の柿の種ハッピーターン味、ハッピーターン亀田の柿の種味の紹介。ダブるグルメが増えている背景には物価で節約のため1回の消費で複数の価値を得たい、映えだけでなく五感の刺激をSNSで発信、近年の技術進化で不可能が可能になったことがある。開発4年の明治北海道十勝まろやかブルーチーズ仕立てカマンブルー(本来出合わない白カビと青カビをチーズの中でバランスよく育成・管理することは難しい)、ローソンで販売のマンゴー烏龍、セブン-イレブンのチョコっとグミ(シリーズ累計販売数約3600万個を突破)、グミだま(UHA味覚糖)、もはやワッフルコーン(サクマ)の紹介。

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