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「なか卯」 のテレビ露出情報

調理がスタートした。King & Princeは高級食材を、小林さんは激安食材を用いてそれぞれ親子丼を作る。King & Princeは一般的なレシピを参考に調理を進めた。小林さんが料理テクニックを披露。鶏肉の表面を焼くことで余分な脂が落ちて臭みが取れる。ごはんを炊く時に油揚げを加えると米にツヤ・テリが出る。卵は丸いところで叩くと、卵の割れ目が広くなり割りやすくなる。卵白は固まった部分を切るため別々で混ぜる。2組の料理が完成した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月7日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか名店探偵ドコナン?
ヒント3、縦じまのどんぶり。当店の看板商品の提供にも使われているどんぶり。約14年前から使用されている「十草柄」というデザイン。金を十草の葉で磨くと光沢が増すと言われ、金運を招く演技の良い柄として採用。サイズによって色が異なる。正解は「なか卯」。正解者への賞品はなか卯の親子丼が3食食べられる商品券。オリジナル赤いスプーン(非売品)をプレゼント。

2024年7月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8(ニュース)
資さんうどんは2023年11月に関西地区に初進出した。ぼた餅は年間450万個以上売れている。現在、東京はうどん激戦区になっている。丸亀製麺、はなまるうどん、なか卯、山田うどんが東京に進出した。近年は個人のうどん店の数も増加している。資さんうどんは今年冬に東京進出予定。

2024年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
「暑い夏、元気を出したい時に食べに行きたい料理は?」という質問で「うなぎ 」が1位に選ばれた。くら寿司では今月から「とろとうなぎ」フェアを開催。なか卯ではこだわり卵を使用した錦糸卵、関西のすき焼き風に味付けした牛肉が乗った「牛うな重」などを販売。松屋では明日午前10時からうなぎのメニューを発売。スタジオに「うな丼」と「うなぎコンボ牛めし」が用意され、それぞれ[…続きを読む]

2024年6月7日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,ニュース関心度ランキング
土用の丑の日を前にすでにウナギ商戦がスタートした。くら寿司ではとろとうなぎフェアを開催する。うな肝やうな玉、特大切りうなぎなどスタミナメニューを展開する。なか卯でも先月発売したウナギメニューが人気を博している。気になるのは今年の価格である。鹿児島ではシラスウナギ漁では直近10年間で漁獲量が最高となっている。山田教授は今年はウナギが相当高くなるのでは?と危惧さ[…続きを読む]

2024年4月13日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!(サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!)
外国人13位はなか卯。うどんだしのすっきりした味わいに魅了されていた。

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