他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月4日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！土佐の酒文化は奥深いぜよ！高知県民の真実

酒豪！高知県民の真実「おきゃく」とは、土佐弁の本では「宴会」とされている。そこで土佐の酒豪がつどう「ひろめ市場」で昼飲み中の軍団に聞き込みすると、宴会とは違うとのことで“おきゃく”の“きゃく”はお客さんのことで、高知では昔から酒と皿鉢料理でお客さんをもてなす文化があるが、現在は皿鉢の有無に関わらずお客さんをもてなす宴会を”おきゃく”と呼んでいるという。そのた[…続きを読む]

---