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「なす」 のテレビ露出情報

日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第11位:大根。大根農家が「大根の皮ペペロンチーノ」を紹介。皮を細切りにしてベーコン・オリーブオイル・鷹の爪・ニンニクと一緒に炒める。
日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第10位:もやし。第9位:きゅうり。財前直見が「きゅうりの佃煮」を紹介。きゅうりをスライスして塩もみする。重しを乗せて水分をしっかり抜く。きゅうり・調味料・鷹の爪・塩昆布・しょうがを煮て完成。第8位:レタス。
日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第7位:なす。竹串で穴を開けて揚げる。白だし・コチュジャンと和えたら「なすのナムル」の完成。井上咲楽が「なすの香味漬け」を紹介。なすを素揚げにする。みじん切りにした薬味・調味料を混ぜて、なすを漬けたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「あじとなすの南蛮漬け」を調理。あじの骨と皮を除いて切り分け、塩・こしょうをする。おろしにんにくをのせて5分ほどおく。なすをしまにむいて切り、水に2分ほどつけしっかり水気をふく。酢・砂糖・淡口しょうゆ・塩に赤唐辛子の小口切り・紫玉ねぎを漬けておく。なすを薄く色づくまで素揚げして、小麦粉をまぶしたあじを揚げる。あじとなすは同じタイミングで南蛮酢に加えて10分ほ[…続きを読む]

2025年8月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
「煮込まない!ミートソーススパゲッティ」を調理。合いびき肉を中火で色が変わるまで炒める。なすをたっぷりの水と塩適量を加えて混ぜ、1分間ほど置いて水けをきってフライパンに加える。たまねぎとピーマンを加えて炒めわせ、火を少し弱めてトマトケチャップ・焼肉のたれを加えて1~2分炒める。スパゲッティを袋の表示どおりにゆでて盛り付け、ミートソースをかけて完成。

2025年8月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
埼玉・横瀬町にある「道の駅果樹公園 あしがくぼ」から中継。西武秩父線・芦ヶ久保駅から徒歩3分の場所にあり、里山に囲まれているとのこと。地元の農産物や秩父の名物などを取り扱っている。直売所では新鮮な野菜がリースナブルで購入できる。浦野アナは秩父地域のオリジナルぶどう「ちちぶ山ルビー」を試食し「美味しい」などとコメントした。

2025年8月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
トマトのファルシーのレシピを紹介。トマトの中をくりぬき、へたと種はみじん切りでソースにする。肉だねは合いびき肉、ナスなどをいれて混ぜてトマトに詰める。フライパンにオリーブオイルをひき、トマトを焼く。弱火の中火でじっくり焼くと失敗がない。ここからみじん切りにしたトマトと玉ねぎを加えてソースをつくる。蒸し焼きにしてソースも一緒につくる。塩と水を入れてアルミで蓋を[…続きを読む]

2025年8月26日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!レジェンド土井善晴 常識を破る!7つのレシピ
松たか子の悩み「きのこを使ったオススメ味噌汁は?」。きのこ汁を紹介。なすを輪切りにし、鶏肉ときのこを入れ、沸騰したら味噌を溶く。ダシはきのこから出るので不要。阿部サダヲの悩み「納豆を使った楽しめるおつまみは?」。納豆焼きを紹介。納豆1パックを混ぜて小麦粉の上に落とす。納豆の外側に小麦粉をつける。外→カリッと焼ける、中→納豆の素材の味に。味付けは塩のみ、素材の[…続きを読む]

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