ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ちたと主張。ブロッコリーは子どもの成長に欲しい主な栄養素5つ（ビタミンC、ビタミンK、たんぱく質、鉄、β-カロテン）すべてでカリフラワーに優っている。ただし、これは茹でてしまった場合、ビタミンC含有量はカリフラワーと変わらなくなる。カリフラワーは証人としてロマネスコを呼んだ。ロマネスコは品種改良で生まれたカリフラワーの一種。しかし、イタリアン・ブロッコリーという名前で売られている。ブロッコリーは消費量・生産量の増加などの理由から2026年度「特定野菜」から格上げされ「指定野菜」になる。カリフラワーは「どうせ自分はブロッコリーのまがい物だ」と僻む。そんなカリフラワーに、ブロッコリーは「煮込んでも崩れにくくスパイスの味がのりやすい」「食べごたえのある繊維質がベジタリアンに人気」「中国やインドではブロッコリーより人気」といった長所があると励ました。傍聴人に紛れ込んでいた平野レミがブロッコリーとカリフラワーを使った料理「ブロカリ ラブリーパラダイス」を紹介。すると、場は丸く収まった。
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「なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 海外に行ったことがないためナスとカレーで海外風アレンジした料理。豪快に調理するイタリア風カレー！なす、生クリーム、塩、コンソメを入れて粉チーズをかける。あいびき肉にスパイスと調味料を入れてしっかりこねる。キーマミートをなすにつめる。小麦粉をつけて両面焼く。仕上げに濃厚なすクリームソースをかけて完成。
- 2025年9月30日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 農水省による今月のお買い得野菜を紹介。今月25日時点でお買い得はキャベツ・レタス。にんじん・はくさい・なす・ピーマン・ブロッコリーは平年並み。古川アナのオススメは塩昆布レタス。レタスをちぎり、塩昆布・ごま油で和え、仕上げにいりごまを振る。出演者は「おいしい！ごまが効いてる」等とコメント。 豆苗で作っても美味しいとのこと。新鮮なレタスの選び方は、葉がふんわりと[…続きを読む]
- 2025年9月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- あすから10月。食料品は3000品目以上が値上げの見込み。電気ガス料金の補助金が終了し、自動車の保険料が引き上げとなる。さらに最低賃金が都道府県ごとに順次引き上げ。柔軟な働き方が義務化される。加谷さんは「4月と10月は値上げラッシュになる」などとコメント。値上げするのはパックご飯やペットボトル飲料、酒類など。農林水産省のホームページでは「今週のお手頃野菜」が[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ
- 視聴者と名店シェフがそうめんのつけだれレシピで対決。暫定チャンピオンはオランダそうめん。豚こま肉、なす、ピーマンをサラダ油で炒め、電子レンジでアルコールを飛ばした酒とみりんに味噌、うす口しょう油、砂糖、めんつゆを混ぜた合わせ調味料を加える。
- 2025年9月25日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「秋さけのきのこあんかけ」を調理。生ざけに塩をまぶし10分おき、皮に切込みをいれて小麦粉をまぶす。なす・しいたけ・エリンギ・れんこん・さやいんげんを切る。さけを皮目をしたにしてフライパンにのせ、なす・れんこんを加えて焼く。だし・うす口しょうゆ・みりんを混ぜて調味料を作る。空のペットボトルにかたくり粉と水を入れて混ぜる。フライパンから具材を取り出し、きのこ類・[…続きを読む]
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