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「なす」 のテレビ露出情報

東京駅から474km、1泊2食10000円の山奥の温泉宿に向かう。山形新幹線の終点新庄駅に到着。もがみ物産館でお土産を購入。ぺちょらはナスを唐辛子・塩で発酵させた保存食。くじら餅はもち米・うるち米・胡桃・砂糖水などをせいろで蒸した郷土料理。次の電車は2両編成の陸羽西線で約30分の鉄道旅。無人駅の清川駅に到着、ここから町営バスに乗り換える。小さな集落で2時間待ち。最上川は日本三大急流で大量の土砂を巻き込むため茶褐色、立谷沢川は深い森と湧き水を通るため澄んだ青色。集落唯一の飲食店では街のお母さんが作る手作り蕎麦が大人気。だしはきゅうり・なす・ミョウガなど夏野菜を細かく刻み山芋とあえる。
井上は山奥で暮らすリアルわんぱく家族。町営バスで20km、終点の北月山荘まで向かった。車窓に広がるのはのどかな田園風景。気の向くまま歩くのも遠距離グルメの醍醐味。出発から8時間半、北月山荘に到着した。山形県内に3か所しかない酸性泉で庄内町役場が運営している温泉旅館。より多くの人に訪れてもらうために格安料金となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月26日放送 13:05 - 13:50 NHK総合
列島ニュース奈良局 昼のニュース
奈良県特産の伝統野菜・大和丸なす。奈良県の栽培面積はなす全般は76ヘクタールなのに対し、大和丸なすは約1.7ヘクタールと生産量が限られている。質や味の良さから都市部で高値で取引されてきたため、県内で出回ることはほとんどなかった。以前保健センターに勤めていた北川さんは消費拡大を目指して、大和丸なすを使ったピザの考案を大学生に依頼。翌年には4大学対抗のピザバトル[…続きを読む]

2026年6月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!店員が選ぶ満点オーダー最強の組み合わせ
メイン9品とサイド13品から1品ずつオーダーできる「昼デニセット」が大人気の「デニーズ」で店員さんが選ぶ最強の組み合わせ4つを厳選。紹介する4つの組み合わせのうち食べられるのは1人1つのみ。そして3組目がいよいよ登場。メインは「唐揚げの彩りごはん~黒酢ソース」。黒米・唐揚げ・野菜の栄養バランス抜群メニュー。これに合わせる最強の組み合わせが「なすとほうれん草の[…続きを読む]

2026年6月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
激安青果店「大権商店」のオススメの野菜はなす。美味しいなすの見分け方はずっしりしている・ヘタの切り口がキレイ・皮にツヤがある。オススメ料理は蒸しなすなど。

2026年6月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「なすの翡翠びたし」を作る。なすのヘタをとり切込みを入れ水にさらしておく。水気を拭いたら揚げる。なすを揚げたら氷水で冷やす。水気を拭き皮を剥く。重石をして斜めに置き5分ほど水を切る。みりん・だし汁・しょうゆなどでひたし汁を作る。ひたし汁になすをつけ冷蔵庫で30分以上なじませる。なすをさきお皿に盛り付け完成。そうめんの上にのせつゆをかけ「なすの翡翠びたしそうめ[…続きを読む]

2026年6月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
渋谷ヒカリエにある「Disney HARVEST MARKET」を訪れた。ディズニーの世界観とヘルシーな食事を楽しめるカフェで、今月3日から期間限定で「くまのプーさん」原作100周年を記念したスペシャルイベントを開催中。森の仲間たちのアフタヌーンティーセットを注文。下段のテーマは畑のおもてなしで野菜がいっぱい。中段はティーパーティーをイメージしたサンドイッチ[…続きを読む]

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