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「なます」 のテレビ露出情報

食べ歩き歴25年のBEST1グルメは、ベトナム料理店「チョップスティックス」。毎年ベトナムに足を運ぶオーナーが本場の味を再現している本格派。なかでも黒田さんオススメのBEST1グルメが「蒸し鶏とトマトのフォー ベトナム鶏飯セット」。黒田さん曰く、特別な麺を使っているようで、生麺のフォーが使用されている。ここで「ミカン下北の“ミカン”の意味は?」という問題が出題された。正解は「未完成」。もともと線路の盛り土だったこの地に新たなカルチャーとビジネスの拠点として誕生したミカン下北は、変わり続ける下北沢の街を表現しその名がついた。かまいたちの2人はさっそくフォーの味を堪能した。そして、もうひとつのオススメがベトナムのテイバンサンドウィッチ「バインミー」。使用するパンは自家製で外はカリッと中はふわっとしている。たっぷり塗ったレバーペーストに9種類の調味料で漬け込んだチャーシューとなますがアクセントになる。初めて食べるという高橋恭平は「味がめっちゃ濃い、すごくおいしい」と感想を話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国のグルメタウンで爆食旅!
2人がいただくのは、教えてもらった「上ハラミ(1590円)」「上カルビ(1590円)」「ネギ盛り塩タン(1690円)」「ビビンバ(980円)」。ビビンバはふっくら炊きたてのご飯の上に、ほうれん草・もやし・ぜんまい・なますなどナムル4種類をのせて、甘めの特製醤油ダレを絡めたまつなが牛をのせて、海苔とコチュジャンを添えて完成。郷敦さんはビビンバを食べて「まじで美[…続きを読む]

2026年1月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
橋本さん一家では年末、おもちゃを捨てるか捨てないかを決める会議が開かれた。多数決の末、仮面ライダーのベルトなど9点を処分することに。ネットを使って売却し、得た利益で3学期に必要な文房具を買い揃えた。また、クリスマス前の12月20日、一家はスーパーで食材を大量購入。3人の子どもたちは話し合い、正月3日間のおかしを選ぶことに。予算は2000円以内で、電卓を活用し[…続きを読む]

2026年1月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!?よミトク!
余りやすいおせち料理のランキングでは1位が黒豆、2位:田作り、3位:お煮しめと続く。そんな余ってしまったおせちのリメイクレシピを紹介。黒豆は「まめ(まじめ・健康)に暮らせるように」とおせちに入っている。この黒豆を使った「チーズディップ」を紹介。黒豆の水気を切り、その間にクリームチーズときな粉をふわっとするまで混ぜ、ここに黒豆を和えれば完成。黒豆の甘さとチーズ[…続きを読む]

2025年10月27日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
今回、小力は「オープンオムレツ」「さんまの甘露煮」「揚げ餃子のチリソースがけ」「三平鍋」「栗ご飯」の5品を考案した。親方のチェック後「レンコンのり塩和え」「さんまの塩焼き」「なます」「ちゃんちゃん焼き鍋」「栗ご飯」に変更。隆の龍の誕生日ということで「タンドリーチキン」も追加することになった。輝の里は料理づくりを開始。まずは生鮭、ニンジン、キャベツなどを使い「[…続きを読む]

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