田町で途中下車。「とうふやTAKAHASHI 芝浦カフェ」を訪れた。イタリア出身の店主は、茨城にある豆腐屋の高橋さんと作ったと話した。看板商品のなめらか豆腐は、塩やハチミツで食べる人もいるという。生瀬は、熟成お揚げカレーを注文した。