いま全国で増えているレトルトカレー。その多くを製造しているのは宮城県岩沼市の「にしき食品」。レトルトカレーの国内シェアでも、上位3社に続く4位。大手はほとんどが家庭向けだが、同社では他社の依頼で作るOEMがメイン。強みは、どんなオーダーでもすぐ対応できるよう開発チームが設けられていること。開発部長の寺島さんは、「味の番人」として開発を統括。レシピを見ただけでカレーの味・色・香りまで正確にイメージできるという。
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「にしき食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月24日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- スーパー・コンビニ・ネットなどで買える人気のポークカレー13種類を忖度なしで採点し、おすすめベスト5を発表する。ミシュランガイド東京4年連続ビブグルマン「SPICY CURRY 魯珈」・齋藤絵理も参戦。
- 2024年5月25日放送 18:51 - 19:55 TBS
- 熱狂マニアさん！年間約20億食！！今食べるべきレトルト食品SP
- マニアが厳選した最強レトルトカレーランキングを紹介。第4位：西友・みなさまのお墨付き「カシューナッツ香る マッサマンカレー」。レトルトカレーシリーズ売上No.1を誇る。神ウマアレンジは、ブールを3分の1カットして中をくり抜く。マカロニ・カレーを入れてチーズをかけてトースターで加熱したら「マッサマンカレー パングラタン」の完成。
第3位：にしき食品「ケララフ[…続きを読む]
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