鹿児島・指宿市から中継。鹿児島県が生産量日本一のそら豆を紹介。そら豆はいまが旬だという。そら豆の収穫時期は関東地方が4～6月、寒冷地方は6～7月、鹿児島県は12～4月。指宿産のそら豆は全国一早い出荷と言われている。上塘百合恵アナウンサーはそら豆の天ぷらを試食し「やわらかい。衣と合う」などコメント。そら豆はにしやま農園のホームページからお取り寄せで購入可能。
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「にしやま農園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NOWニッポン
- 日本最大のスナップエンドウの山地・鹿児島県から中継。さやごと食べられて食感が特徴的なスナップエンドウは今収穫の最盛期を迎えている。指宿市は鹿児島の中でもスナップエンドウの栽培が盛んな地域で、温暖な気候を生かした露地栽培で育てているという。収穫は手作業でひとつひとつ行われているそう。オススメの食べ方は「スナップエンドウの天ぷら」。サクサクとした食感がおいしいと[…続きを読む]
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