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「にょんにょごの丸揚げ」 のテレビ露出情報

代々木公園の最寄り駅から徒歩9分以内の魅力的な駅近グルメを紹介する。SPUR編集部中堅エディター・えり子さん(コットン・きょん)、浦野モモアナが参加。SNSのキャラ動画で大人気のきょんは、創刊35周年のファッション雑誌「SPUR」で編集者役に扮し、お悩み相談の連載をしている。代々木公園駅から徒歩9分にある「ニンニクバルにょんにょご」を訪れる。「にょんにょご」とは津軽弁でニンニクを意味する言葉。スタッフ・中山育子さんに話を聞く。夫・治伸さん、育子さん夫婦は年間400個のニンニクを食べるという。青森の「福地ホワイト六片」を使用。青森県はニンニク生産量日本一で、美味しさの秘密は厳しい寒さ。雪に埋もれて育つことで栄養分を蓄え、寒暖差で糖度が増すという。「にょんにょご」の人気ナンバー1メニューが「にょんにょごの丸揚げ」で、120度の低温油で1時間かけじっくり揚げた一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ歩いて発見!すたすた中継
東京・渋谷のニンニクバル にょんにょごはニンニク専門店となっていて、青森の最高級品種「福地ホワイト」を素揚げにしただけの「にょんにょごの丸揚げ」もある。ここで問題「ニンニクの花言葉は?」1:健康 2:勇気と力 3:生命力。

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