橘らがやってきたのは長野県生坂村。現在整備が進められている「創造の森」で循環型養鶏場「にわにわ自然養鶏」を営む佐久間夫妻を取材。2022年開業、独自のブランド卵「きょうがくらん」を販売。鶏のエサには地域から出る農業残渣、調理くずなどを活用。ピザにして食した一同は、その卵について「全く生臭さがない」など絶賛。