1品目「にんじん冷製パスタ」の作り方を紹介。材料をフードプロセッサーで撹拌する。にんじんドレッシングにツナ、マヨネーズをあわせる。国産玄米と馬鈴薯でんぷんのみでできたグルテンフリー麺を湯がく。冷水で締めて水気を切り、パスタソースと和える。パスタを盛り付け、にんじんのサラダをトッピングする。パセリ、粒胡椒をかけて完成。