他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーングルメプレイバック

テーマは「あの人のふるさとの味でプレイバック」。1人目落語家・林家こん平さんのふるさとは新潟県。今回は当時40歳のこん平さんが自慢ののっぺい汁を披露する。
きょうの料理。おやじの自慢料理（昭和58年）林家こん平さんが紹介するのはニイハオ・のっぺい汁。具材はれんこん、にんじん、ごぼう、里芋、しいたけ。そして、欠かせないのがさけの水煮（缶）、木綿豆腐。こん平さ[…続きを読む]

---

2026年4月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびそらおび

問題は「春巻きの名前の由来は？」。選択肢Aは「春野菜を具にしたから」。Bは「具だくさんにして張っているから」。正解は「春野菜を具にしたから」。春巻きの由来は、春の到来を喜び、春の恵み（春野菜）を巻くことに由来すると考えられる。主な春野菜は、タケノコ、春キャベツ、新タマネギ、春にんじん。

---

2026年4月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！アポなしアサ飯

今回の舞台は千葉県銚子市。水揚げ量日本一の銚子漁港の海の幸や、今が旬の春キャベツなど食の宝庫。目の前の港で揚がった鮮度バグツンの食材が並ぶ市場「ウオッセ21」で食の匠について聞き込み調査。さっそく「網元 久保甚」で聞いた「嘉平屋」へ。市内にある3店舗で1日2万個売れることもあるという銚子市民のソウルフード「カレーボール」（70円）。星流さんは試食させてもらう[…続きを読む]

---

2026年4月5日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

種から植えるTVに出演した瀧島さんからビデオメッセージ。児嶋は収録中にプチトマトの収穫でぎっくり腰になったことを明かした。にんじんを皮ごとすりおろし、残りは細切り。調味料を加え炒め生姜と玉ねぎは後入れ。豚肉はにんじんの長さに合わせて細切り。にんじんと一緒に炒めてご飯の上に盛って完成。

---

2026年4月4日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「旬玉たっぷりカツオのたたき」を作る。旬玉をスライスする。初ガツオ、旬玉を皿に盛り付けてタレをかけたら完成。
「旬玉のかき揚げ」を作る。旬玉・マドンナキャロット・大葉・干し桜エビ・小麦粉・天ぷら粉を混ぜる。油で揚げて塩を振ったら完成。
「旬玉丸ごと味噌バター」を作る。旬玉に十文字に深く切り込みを入れてバターを入れる。ラップをかけて電子レンジで加熱する。追[…続きを読む]

---