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「にんじん」 のテレビ露出情報

ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ちたと主張。ブロッコリーは子どもの成長に欲しい主な栄養素5つ(ビタミンC、ビタミンK、たんぱく質、鉄、β-カロテン)すべてでカリフラワーに優っている。ただし、これは茹でてしまった場合、ビタミンC含有量はカリフラワーと変わらなくなる。カリフラワーは証人としてロマネスコを呼んだ。ロマネスコは品種改良で生まれたカリフラワーの一種。しかし、イタリアン・ブロッコリーという名前で売られている。ブロッコリーは消費量・生産量の増加などの理由から2026年度「特定野菜」から格上げされ「指定野菜」になる。カリフラワーは「どうせ自分はブロッコリーのまがい物だ」と僻む。そんなカリフラワーに、ブロッコリーは「煮込んでも崩れにくくスパイスの味がのりやすい」「食べごたえのある繊維質がベジタリアンに人気」「中国やインドではブロッコリーより人気」といった長所があると励ました。傍聴人に紛れ込んでいた平野レミがブロッコリーとカリフラワーを使った料理「ブロカリ ラブリーパラダイス」を紹介。すると、場は丸く収まった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月8日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
ジャガイモはミキサーにかけ、ポタージュのようにすることで長時間煮込んだようなトロトロ食感になる。神田は2003年にNHKに入局。民放は全て落ちたという。

2026年8月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ全国レシピ交換旅
ここからは正門くんが料理を振る舞う。一流料理人とタッグを組んで調理する。今回お願いした一流料理人は、新感覚の韓国料理を提供し3年連続でミシュランガイド東京掲載されているHASUOのオーナーシェフ李延峻さん。キムチの試してランキングでも的確なコメントで場を盛り上げた。韓国でもたこ料理は定番だが、今日作るのは「たこの旨辛炒め(ムノポックム) そうめん添え」。材料[…続きを読む]

2026年8月6日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!メッセ黒田のなんでなんでSHOW
ゴーヤ 一はビタミンCをふくむ野菜。ゴーヤチャンプルにあわせると夏バテ防止になるのは?正解はニラのスープ。ニラのアリシンがビタミンB1の吸収を高める。

2026年8月6日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「ハムと野菜のラグー」のレシピを紹介。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを色紙切りにする。バターでロースハムステーキを焼く。

2026年8月6日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「豚しゃぶのたらことろろサラダ」を調理。4~5センチほどの千切りにした大根とにんじん・ちぎったサニーレタスを氷水で冷やし、水気をきる。長芋を粗みじん切りにし、薄皮をのぞいたたらこを混ぜ合わせる。酒をいれた熱湯で豚ロース肉をゆで、ざるにあげて水気をふく。皿に野菜・豚肉・山芋ソースを盛り付け、ポン酢しょうゆ・ごま油をまぜてサラダにかけたら完成。

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