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「にんじん」 のテレビ露出情報

カレーに使われる野菜が高騰。カレーの甘さを引き出す玉ねぎは、農水省によると、去年9月に1キロ357円だったが、今年は1キロ383円にあがっている。じゃがいもは例年より15%ほど、にんじんも12%ほど高くなっている。原因の1つとされているのが猛暑。主要産地以外の別の産地の野菜が出回ることが来年の春先まで続く可能性もあるとみられている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!Good For the Planet#グップラ
山田涼介さんが挑戦するのは旬のアジを使ったアジフライに豚汁を添えた定食。節約(1)大根やにんじんの皮は細かく切ってきんぴらにする。繊維に沿って切ると食感が良い。砂糖・酒・しょうゆで甘辛く煮詰めてたかの爪でピリ辛に仕上げる。これで定食のおかずが一品増えた。節約(2)玉ねぎはまず縦に2等分に切ってから根っこの部分だけをV字に切り落とすと捨てる部分を最小限にできる[…続きを読む]

2026年6月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県川口市
有賀さんのご飯作り。ニンジン、にんにく、豚肉などを傷めて、しょうゆで味付けしたら「豚肉の野菜炒め」の完成。食卓には「チンゲン菜とツナの炒め物」なども並んだ。

2026年6月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋ご当地メシSP
田子ノ浦部屋の九州場所に密着。輝の里はいろんな料理に使えるようにチャーシューを仕込んでいた。にんじん、キャベツをしんなりするまで炒め、きくらげ、かまぼこ、チャーシューを加える。さっと炒めたら、麺とチャーシューを煮込んでいた豚骨スープを入れたら「焼きラーメン風ちゃんぽん」が完成。次に輝の里は鶏肉、ごぼう、にんじんなどを使い「かしわ飯」を作った。1時間炊いて、ア[…続きを読む]

2026年5月31日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!旬の産地ごはん
新玉ねぎの中華炒めを作る。新玉ねぎはくし切り、長ネギは斜め切り、にんじんは斜め薄切りにする。塩コショウ、酒、しょう油で下味をつけた豚バラ肉を中華鍋で炒め、新玉ねぎ、長ネギ、にんじん、茹でたけのこを加える。鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、片栗粉、塩、水を混ぜた合わせ調味料を入れる。みゆきさんの両親がアブダビにある日本人学校の教頭だったため、博之さんは結[…続きを読む]

2026年5月31日放送 15:20 - 15:58 テレビ朝日
1泊家族新企画 遠距離グルメ 旅人チャンカワイ
駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。
とん汁ラーメン以上の人気は元祖上越妙高みそラーメン。大量の玉ねぎを煮込みニンニクもたっぷり加えたパンチのある一品。また、カレーラーメ[…続きを読む]

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