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「にんじん」 のテレビ露出情報

「冬野菜のローストサラダ」の作り方を紹介。まずは野菜を切っていく。白菜は1/4にカット。カブの葉を切り取り、カット。にんじんは皮をむく。焼き皿に先ほど切ったカブの葉を敷く。白菜の葉の間にベーコンをはさむ。さらにトマトをお十字に切って、塩・コショウ・オリーブオイルで下味をつける。オーブンに放り込み、200℃で約30分(予熱なし)焼く。待ち時間に達人が取り掛かったのはドレッシング作り。用意したのはフィレアンチョビ、マヨネーズ、生クリーム。アンチョビを細かくする。アンチョビにマヨネーズと生クリームを加え、混ぜ合わせたら完成。出来上がった「冬野菜のローストサラダ」をまずは下味の塩コショウだけで頂く。続いて達人お手製のドレッシングをかけて頂く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月3日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
うまいッ!うまいッ!
新海さんが、牛乳をたっぷり入れたクラムチャウダーと、牛乳ゼリーを調理した。

2026年11月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「牛肉とにんじんの煮込み ブッフ・オ・キャロット」、「いんげんとくるみのサラダ」を調理。牛こま切れ肉に塩・こしょうして小麦粉をまぶしたら4等分にしてまとめる。しっかり力を入れて成形するのがポイント。バターで炒め、たまねぎを入れる。にんじんは薄切りにして白ワイン・コンソメスープのもと・タイムを加え、ぴったりとフタをして10分煮込む。さやいんげんを湯で4分~4分[…続きを読む]

2026年11月1日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家鹿児島県のポツンと一軒家
山の上にある永野さんの作業場を再訪した。畑では様々な野菜を育てており、自給自足している。家は車椅子用のスロープや流し台などが完成し、暮らす準備ができていた。永野さんは、車で鹿児島から北海道まで車で旅がしたいが一人旅は不安なので行くか迷っていると話した。車内には睦江さんとの写真が入ったアルバムを積んでいた。

2026年10月31日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様 檀れい
檀れいの人生最高の一品は母の味の粉豆腐の炒り煮。

2026年10月31日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「スタミナプルコギ弁当」を調理。食べやすく切った牛肉・しょうゆ・酒・砂糖・ごま油・おろしにんにくを袋にいれて揉み込み冷蔵庫で一晩おき、フライパンで焼いたら「牛肉のプルコギ」の完成。千切りにした大根とにんじん・塩を揉み込み10分おき水気を絞り、砂糖・酢を混ぜ合わせたものに漬けて冷蔵庫で一晩おいたら「大根の甘酢漬け」の完成。油を熱したフライパンに卵を割り入れて黄[…続きを読む]

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