丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。ズッキーニ（黄）1本、ズッキーニ（緑）1本、にんじん1本をスライスし、せいろで5分蒸す。半分にカットした生ハム6枚を用意。ボウルに卵2個、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。5分蒸した野菜はしばらく置いて冷ます。クッキングシートの上で冷ました野菜をクルクル巻く。にんじんと2色のズッキーニを交互に重ね、時折生ハムも入れる。そうしてミルフィーユ状にする。クッキングシートをキャンディー巻きし、開けていた上部から卵を流し入れる。続いてはパスタのミートソース。セロリをみじん切りにする。角切りトマト缶を器に入れ、セロリも入れる。牛ひき肉、塩こしょう、ぶなしめじも入れる。赤ワイン、バター、ローリエを入れて蒸すだけ。下段のオムレツは8分、上段のミートソースは13分蒸す。蒸し終わったオムレツは冷やしてからカットすると形が崩れにくい。蒸す時に使ったお湯を使ってパスタを茹でる。13分蒸したミートソースは仕上げにケチャップを入れて混ぜる。茹で上がったパスタと盛りつけたら完成。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（オープニング）
- 献立のテーマは「ストック食材・にんじん」。今日は「キャロット・ラペ」を作る。
- 2026年6月20日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「にんじんラペ」を調理。スライサーで千切りしたにんじんと塩を混ぜ合わせ、5分ほどおく。水気をきったにんじん・刻んだくるみ・酢・カレー粉を混ぜ合わせたら完成。
- 2026年6月20日放送 0:39 - 1:07 NHK総合
- 擬人化ドラマ 被告人ブロッコリー〜原告カリフラワー〜被告人ブロッコリー 原告カリフラワー
- ブロッコリーとカリフラワーが裁判で争っている。ブロッコリーとカリフラワーは形状は似ているが味や栄養などは異なる。その結果としてカリフラワーは献立からの不採用、陳列棚からの排除などの野菜的苦痛を受けていると主張。活躍していたテレビ出演の場もブロッコリーに奪われたと訴えている。一方、ブロッコリーは、ブロッコリーが活躍の場を奪ったのではなくカリフラワーの人気が落ち[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- わたしのヒュッゲわたしのヒュッゲ
- パラサーファーの高尾千香子は海の街に移住して5年。ペティナイフを愛用し、砥石を使って研いでいるという。そしてセンチメンタルな気分の時はにんじんともやしのナムルを使った料理を作って食べる。
- 2026年6月19日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜企業の激変グルメNo.1決定戦
- エントリーNo.4は森永乳業。使う商品はクラフト切れてるチーズ。切れてるチーズの激変グルメは筑前煮。しいたけ・にんじん・鶏肉を炒め水と砂糖を加え中火で煮たあと、しょうゆ・みりんを入れ、切れてるチーズを2枚加える。煮汁がなくなるまで煮れば完成。チーズが溶けてコクに変わるためうま味がアップする。
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