茨城で民宿経営、ガイドを行うイギリス出身のクリスさん。北茨城市の外国人観光客が50倍になったことでも話題に。クリスさんがおすすめするのが、「にんたまラーメン」。創業1957年、県内で11店舗展開。365日24時間営業の人気ラーメン店。看板メニューが「にんたまラーメン」。クリスさんは3人前を食べる。店の一角にはゲームコーナーがある。チェーン店の中には、お風呂がある店も。茨城県は工場立地数が日本一。利用客の多くがトラック運転手の店にはお風呂がある。