従業員イチ押しメニューTOP10、第3位：にんにくゼロ生姜餃子。最大のこだわりは国産生姜を使うことでパンチのある餃子に仕上げている。餡は国産豚を粗めにミンチしキャベツは日によってカットの大きさや脱水の時間などを調整。