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「にんにく」 のテレビ露出情報

次に向かったのはゴールデン街。戦後の闇市から発展した狭い路地に寄り添うように店が並ぶ文豪や映画監督が愛した飲み屋街。約300もの店舗が集結。外国人も訪れる観光スポットとなっている。グルメの宝庫でもある。そこで30分でゴールデン街グルメを楽しむ。エポカでは生ハムとスパークリングワインが楽しめる。ソワレはシャンソンバーでお酒と音楽が楽しめる。吉本興業の目の前にあるのがカレー屋。ゴールデン街は今、カレーが熱い。昭和2年中村屋が日本初の純インド式カリーを発売するなど新宿はカレーの聖地。コロナ禍になり営業困難な店が続出するもその店舗を昼間だけ間借りしたカレー屋がオープンしている。ゴールデン街では飲んだ後のカレーが1つの文化となっている。その中でも一番人気とウワサされるのが吉本興業目の前にあるクリシュナ。一番人気なのがクリシュナキーマカレー。美味しさの秘密は水分が飛ぶまで炒めたタマネギのうまみと14種類のスパイス。細切りピーマンがアクセントとなっている。カレーと同等の人気なのがお酒との相性がよいチキンピクルス。9種類のスパイスと生姜にんにくで1日漬け込み、お酢とタマネギで煮込んでから冷やしたもの。
残り13分強。ここからは2手に分かれて店探し。佐藤隆太と濱家が向かったのはun LIMITED。ゴールデン街ではバーでもグルメに力を入れているところが多く、ナポリタンやカルボナーラは専門店レベル。店は5年前にオープンしたが、その前は劇場だったという。劇場がなくなるのは寂しいと劇場の客だった今のオーナーが引き継ぎ、バーをオープンしたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!業務スーパーで月の食費一番安人何買ってる?
小阪さんのもう一つのおすすめレトルト商品は、260gのたっぷりサイズのボロネーゼとたっぷりサイズのペペロンチーノ。

2026年5月17日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店坂上&指原のつぶれない店 NEWS
創業57年の桐生の名店龍苑の龍苑丼のレシピを新橋絶メシ食堂で継承、味の再現はできたのか。試食の結果、美味しいがもう少しにんにくに火を入れるように指示があったがそれ以外はほぼ満点評価をもらうことができた。スタジオで龍苑丼を試食、「なんだこの味、似てる食べ物がない」「くせになるまた食べたくなる味」などと話していた。あすから新橋の烏森 絶メシ食堂で龍苑丼を販売する[…続きを読む]

2026年5月17日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
小松菜としらすのアーリオオーリオを調理する。まずは小松菜を1cm幅に切り、塩を降ってよく揉み込み10分おく。ここで再び森が小松菜に関するクイズを出題。小松菜の生産地第1位はどこ?正解は茨城県。小松菜の水分が絞れたらにんにくを薄切りにし、フライパンでにんにくチップとにんにくオイルを作る。きつね色になったら油を切って取り出す。パスタは表示時間より1分短めに茹で、[…続きを読む]

2026年5月17日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
稲垣飛鳥がタケノコの下処理方法を説明した。洗って皮を横側から剥がす。茶色い部分がなくなるまで剥き、先端の固い部分は斜めに切る。半分にカットしてたっぷりの水で茹でる。剥いた皮を落とし蓋として活用する。沸騰するまでは強火、沸騰後は中火で30分間茹でる。水だけでもアク抜きできるとのこと。
1品目「和風パスタ」の作り方を紹介。パスタを茹でる。オリーブオイルでにんに[…続きを読む]

2026年5月16日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
出川哲朗の充電させてもらえませんか?(行くぞ!絶景の瀬戸内海横断)
竹居岬から58キロ。台湾料理店「味源 坂出店」を訪れ、麻婆茄子とにんにく炒飯を味わった。

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