他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月24日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧

DEEN池森がオリジナルそばレシピを紹介。更科八割そばを茹でる。鍋にトマトジュースを入れて沸かす・水・そばつゆ・カレー粉・調味料を加える。茹でたそばを湯切りして丼に入れる。つゆを注ぎ乾燥バジルをトッピングしたら「トマトそば」が完成。残ったスープにごはん・ピザ用チーズを加えてレンジで加熱したら「トマトカレーチーズリゾット」の完成。

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2026年2月24日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

きょうは「ショウガたっぷり豚バラ炒め」を作っている。豚バラ薄切り肉にショウガ、しょうゆ、砂糖を入れてもみ込む。サラダ油で炒める。タマネギを加える。蒸し煮にしたコマツナも入れる。辛いのが好きな人は豆板醤を入れるといい。最後は「ショウガはダブル使いで香りをいかすべし」。千切りのショウガも具として加える。塩を少し、水溶き片栗粉でとろみをつける。粗びき黒コショウを振[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　20:54 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

マークさんがやってきたのは坂元醸造。200年の伝統製法を受け継ぐ醸造所だが敷地には壺畑が広がっていた。その数は52000個あるという。鹿児島の黒酢の最大の特徴は壺作とりと呼ばれる伝統製法。太陽熱を吸収しやすいお黒い壺で熟成させて黒酢独特の琥珀色の酢に。元々天然米酢と言われていたこのお酢を黒酢と名付けたのは坂元醸造の5代目の坂元昭夫。マークさんは黒酢を試飲する[…続きを読む]

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2026年2月23日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「欧風ビーフカレー」の作り方を紹介。玉ねぎは薄切りにしてレンジで過熱する。マッシュルームを切る。牛肉に塩こしょう、小麦粉をまぶす。フライパンで肉を色が変わるまで炒め、取り出す。同じフライパンで玉ねぎを炒める。レンジにかけておくことで炒め時間が短くなる。肉、マッシュルームを加えて炒める。赤ワインを入れ煮汁が半分くらいになるまで煮る。ドミグラスソース、水、バター[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！心平居酒屋道in三軒茶屋

恩返しの時間、「新赤坊」の厨房でクッキング。「サワラと豆豉のチャーハン」を作る。鍋に黒酢、オイスターソースなど調味料を入れ、半量になるまで煮詰める。生姜、にんにく、青唐辛子などをみじん切りにする。サワラには油分があり旨味になる。サワラ、にんにく、生姜、長ねぎを炒める。ご飯を、豆豉、パクチー、青唐辛子を加える。合わせ調味料を投入。塩で味を整え、最後にパクチーを[…続きを読む]

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