今回は広島県尾道市でご飯調査。築70年の古民家で生活する大町さんの自宅を訪問。3LDKで家賃は3万2000円と格安。お昼は恋人と一緒に作った自家製シーフードピザだった。強力粉、全粒粉などを混ぜて生地を作り、一晩寝かせてピザソースと好みの具材をのせて、210度で10分焼くと完成。大町さんは看護師で、彼氏が5月に急性糸球体腎炎を発症したことで、減塩料理に取り組むようになった。