他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ぬか漬けが注目されていて、発酵ぬかどこがロングセラー商品となっている。菜香やは、ぬか漬けの専門店。

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2026年8月20日放送　19:54 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27

善玉菌が豊富で世界からも注目されている日本のスーパーフードがぬか漬け。

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2026年6月11日放送　22:00 - 22:57　TBS

櫻井・有吉THE夜会大食い＆痩せ菌！食の検証

すみれの菌生活2日目。2つ目の痩せ菌食材は「冷やご飯」。レジスタントスターチは善玉菌のエサのことで、お米を炊きたてから1時間冷ますとレジスタントスターチが約1.5倍になるという。続いて、菌生活3日目。この日は新潟で田植え体験に参加。招待してくれたのはローラ。ローラは母の故郷・新潟県で農業の楽しさを若い世代に伝えるため活動中。
菌生活4日目。3つ目の痩せ菌食[…続きを読む]

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2026年5月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

横丁で長年続く店は他にもある。1945年創業の「清水屋」は漬物専門店。漬ける日数の違いで3種類から選べる自家製ぬか漬け。80年変わらぬこだわりが多くの食通を引きつけている。3代にわたり店を営む中で横丁の変化を感じてきたという。

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