ねぎま鍋のテレビ情報 | フランス本場のうま味を爆食旅 | YOUは何しに日本へ？(2024/08/12(月)18:25)

「ねぎま鍋」のテレビ露出情報

日本のうま味を体験するため来日したケイモンさんに密着。ねぎま鍋のシメとして入れたのはうどんでケイモンさんんも素晴らしいコンビネーションだしシメは食材を無駄にしない良い方法だねと話した。

2024年8月12日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？どっちの顔面七変化ショーSP: 日本のうま味を体験するため来日したケイモンさんに密着。数日後浅草駅で合流。浅草について街の雰囲気が良いなど話した。行きたいお店は決めて無くノープランで探していると行列が出来ているお店を発見し1時間並んで入店。訪れたのはみそ汁専門店「MISOJYU」でみそポトフを注文し食した。みそポトフは強羅昆布と鰹節で作った出汁に中辛口味噌をブレンドした一品でケイモンさんは[…続きを読む]
2024年4月8日放送　21:54 - 22:00　テレビ東京
東京GOOD！（東京GOOD！）: 台東区浅草。葱善では江戸千住葱を扱っている。江戸千住葱は江戸時代から親しまれてきた伝統の野菜、火を通すとメロン以上の糖度にもなる。自家製ねぎ味噌を試食させていただいた。葱善は1885年創業の老舗葱問屋で2021年に倉庫の一角に直売所をオープンした。葱善は江戸千住葱の魅力を未来へ継承するためイベントや食育などを続けている。江戸千住葱を味わえるお店のひとつが「浅[…続きを読む]