石川が誇るのどぐろの生・炙り食べ比べ寿司。波打ち際を爽快ドライブ。日本でここでしかできないスペシャル体験。浜焼き＆のどぐろの釜飯に、年間260万人以上来園「兼六園」の知られざる秘密。時刻は午後2時半、4つ目のバスツアースポット「能登千里浜レストハウス」で昼食を満喫。さらにここではクロスバイクで砂浜をサイクリング。バスは続いてのスポット能登の名産品が揃う道の駅「道の駅 のと千里浜」へ。北陸新幹線開業と同時にオープンした「金沢彩の庭ホテル」はリビングと寝室が分かれた朝食付き9000円台の部屋から約14畳のリビングにトイレ2つ、4つのベッドがついたグループでの宿泊にピッタリの部屋。さらに竹が彩るゆったりくつろげる居間みベッドルーム、テレビ付きの特大バスルームも備えた家族で贅沢に過ごせる部屋も。しかも地元食材をふんだんに使った約80種類のメニューが楽しめる朝食ビュッフェつき。先ほどの千里浜なぎさドライブウェイの入口すぐそばにある「道の駅 のと千里浜」に到着。「ひっぱり餅」は能登の定番のお菓子。「ひっぱり餅」は源義経の家来だった弁慶が旅の携行食に作ったと言われるひっぱり餅をどら焼きに挟んだ「ひっぱりどら」。みちおさんらがスタジオで試食し、「うま。思ったよりやわらかいです」とコメントした。約1500年前から続くと言われている能登の塩作り。こちらでは、製法・使い道が異なる塩をはじめ、梅とシソのエキスにつけた塩など10種類以上ある。さらに人気なのが、石川県で鍋といえばこれといわれるソウルフード「とり野菜みそ」。とり野菜みその「とり」は鶏肉ではなく、野菜・栄養を「摂る」という意味。スタジオで布川さんらが試食し、「みそがきいてておいしい」とコメントした。それぞれ分かれてお土産を選んだ。