久保田磨希が晩秋の駿河湾の幸を求めて、静岡県沼津市の戸田漁港へ。この時期、駿河湾では伊勢海老が旬を迎えているが、戸田漁港ではタカアシガニが有名。漁港近くのの一食堂では、丸ごと釜揚げしたタカアシガニが食べられる。
住所： 静岡県沼津市戸田410-16
URL： http://www10.plala.or.jp/noichi/
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「の一食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月29日放送 12:00 - 12:50 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県沼津市）
- 久保田磨希は静岡県沼津市の戸田漁港で、日之出丸船長の大村さんのご飯を調査。大村さんは深海魚は捨てるものではなく、大切な食資源だと伝えるため、YouTubeやイベントで深海魚を紹介している。
大村さんのご飯を拝見。スミクイウオ、バケアオメソなどの深海魚を茹でて、味噌で味付けして「深海魚の漁師汁」のできあがり。試食した久保田磨希は「うわー濃い！ダシが濃い。うま[…続きを読む]
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