今年6月に東京・渋谷にオープンした「いくら」。福岡で連日行列ができるとSNSで話題の店が東京に初出店した。客の目当てはオムライスだが、ただのオムライスではない。和牛入りハンバーグに合わせるのは、福岡の名産・明太子がたっぷり入ったクリームソース。更に、プルプルのオムレツをオン！ふわトロオムレツと肉厚ジューシーハンバーグが夢のマリアージュをした「ハンバーグオムライス」（200円）だ。一番人気は、デミグラスソースにチーズをトッピングしたハンバーグオムライス。店内ではスマホのカメラを構える客の姿が。その先にあるのは調理台。手早く作るふわっとオムレツが、「映える」とSNSで話題になっているのだ。海外進出を視野に、国内外から多くの人が集まる渋谷にオープンしたそう。インスタグラムに「渋谷で食べるべき料理」という動画が出るほど海外でも話題になっているという。調理のライブ感とクオリティーの高い味に客は大満足！