横芝光町のひかりねぎ農家・川島さん夫婦にご飯を見せてもらう。斜めに切ったひかりねぎとカジキマグロを醤油・酒・みりん・砂糖を入れた鍋に投入。ねぎとマグロを順番に交互に入れていく。20分ほど煮込んだら「ひかりねぎとカジキマグロのねぎま」の完成。続いて「スルメイカとひかりねぎの炒めもの」を作る。オリーブオイル・バターを入れたフライパンでひかりねぎ、スルメイカを炒めてカレー粉を加えて完成。続いて「トマトチーズスクランブルエッグ」を作る。切ったトマトを入れた溶き卵に砂糖・塩を加えフライパンでスクランブルエッグのように仕上げる。ピザ用チーズをのせて電子レンジで温めて完成。スタッフは川島さん夫婦とご飯を味わった。