千葉の栄香楼へ。切り盛りするのは2代目・守さん、妻・裕見子さん、先代・香さん、女将・節子さん。常連家族は味噌ラーメンを、40年以上の常連は麻婆冷麺を注文していた。ほかにもピリカレーチャーハンなど、よそにはないメニューも。お客さんのほとんどが絶賛するのが特製味噌ダレで食べる餃子で、約8割の人が注文するという。こうしたオンリーワンの味を求めて出前の注文も入る。この日は建設業の会社から22人前の大量注文が入り、車で出前。この会社では社員の昼食をまとめて注文することも多いそうで、社員たちは「よそにない味」などと絶賛していた。50年以上出前をとり続けている家族も「ひと味違う」とオンリーワンの味を絶賛していた。しかし人気のあまり、すぐに出前ができない状態も。この日は店内の注文が落ち着いたタイミングで急ピッチで出前の準備に入っていて、6品を8分で調理するとすぐさま配達へ。届け先は常連の親子が住む近所の一軒家。出前を受けた時は1時間半かかると伝えていたが、実際には1時間で届けることが出来た。親子は「栄香楼を食べようと思ったらその気分になっちゃう」などと話していた。香さんは「出前を続けたいと思う」 などと話した。
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「ひき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 23:45 - 23:50 NHK総合
- JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）
- 餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。
- 2026年10月23日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜ディーン・フジオカの激変グルメ
- ディーン・フジオカの好きな食材を使った、アレンジレシピを紹介する。野永喜三夫さんが、ブリマヨディーンサラダを調理した。ブリマヨディーンサラダを食べたディーン・フジオカが、大満足と判定した。
- 2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.キリモリっ！
- 簡単キーマカレーを紹介。かさ増し食材はレンコン。レンコンを口を開けた状態の袋に入れてタオルでくるみ、棒でたたき、細かくする。火のついていないフライパンにひき肉を入れて中火で3分。少し色が変わったら、たたいたレンコンを入れる。一旦火を止め、酒・ウスターソース・ケチャップを大さじ2づつ、にんにくチューブを5センチ加える。よく炒めたら、火を止めてカレールーを投入。[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 人気が急拡大しているのは中国。上海にある「和洋食堂」を紹介した。自分で焼き加減を決める。ランチが500円ほどでも食べられる中国でハンバーグは約1600円。景気低迷が続く中国でちょっと贅沢なランチとして受け入れられている。中国でのひき肉料理は蒸す・煮るが多い中国でハンバーグが受け入れられるようになったのは最近のことだった。物語コーポレーションが4年前にオープン[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- じゃが玉ミリオンレシピ6位は「玉ねぎ挟み焼き」。輪切りにした玉ねぎにひき肉を挟んで焼いたら完成。
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