ひたちなか市の「長砂ファーマーズマーケット ここすな」の干し芋コーナーには、人だかりができていた。干し芋に使われるサツマイモの種類は10種類以上。店では干し芋を1日1000万円売ることもある。干し芋にはスライスした芋を干した平干しと、小さい芋をそのまま干した丸干しの2種類がある。茨城では芋の栽培から干し芋作りまでを一貫して行う干し芋農家がひたちなか市を中心に500軒以上ある。冬の繁忙期には干し芋バイトが定番になっている。乾燥方法には温風乾燥と冷風乾燥がある。短期間で仕上げるのであれば温風乾燥だが、冷風乾燥のほうが水分が残り仕上がりもしっとりで美味しくなる。サツマイモの収穫量日本一は鹿児島県。川上名誉教授は、鹿児島は乾燥しづらかったが冬に冷たい潮風が吹く茨城は干し芋を乾燥させるのに適していたと話した。全国からエントリーした41点の干し芋の頂点を決める全国ほしいもグランプリでは、ひたちなか市のオオスガファームが優勝した。
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「ひたちなか市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月27日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- 笑撃！ヒットの法則・企業の成功を大解剖なぜ売れた？ヒット商品の裏側を徹底取材
- 茨城・ひたちなか市に本店を構えるコーヒーチェーン「サザコーヒー」を紹介。世界中から厳選した豆を自社焙煎するなどのこだわりで、世界的なバリスタも在籍している。また、自社工房でパティシエが作る本格スイーツも人気の理由。店名の「サザ」は、茶道の言葉「且座」に由来し、「さぁ、座ってお茶をどうぞ」という意味。見取り図は、ヒット商品「将軍珈琲」などを試飲した。リキッドコ[…続きを読む]
- 2026年9月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays食欲の秋！旬のご当地食材探し旅
- 岡本知高が七輪を背負ってうまいモノを探し。やってきたのは那珂湊おさかな市場。森田水産「天然岩ガキ」、魚の店 新屋「うにの貝焼き」などをつまみ食いした後焼き食材探しを再開。「三代目 魚一」で名物「地魚BOX」や「伊勢エビ」などをGET。
七輪焼きのポイントは慌てずじっくり焼くこと。サンマ、アジを七輪で焼いている間にマトウダイのお刺身も堪能。伊勢エビはアルミホ[…続きを読む] - 2026年9月13日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？（家、ついて行ってイイですか？）
- 茨城県日立市の一角にトタン張りの飲食店12軒が密集する「塙山キャバレー」で飲んでる人の飲み代を払う代わりに家を見せてもらう企画を実施。出会ったのは田澤さん（58歳・男性）。飲み代は自分で払った方が気持ちが良いというので、タクシー代をお支払いして家までついて行った。推定距離は4km、料金は2,100円だった。日立製作所を早期退職。娘2人は結婚し、去年2月に妻を[…続きを読む]
- 2026年9月12日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 土曜ゴールデン（路線バスで鬼ごっこ～バス旅マスター太川から逃げ切れ～茨城グルメ争奪戦SP）
- 水野は、平磯館で海鮮丼を味わったあと、ほしいも神社でべにはるか干し芋を味わった。太川たちは、水戸駅から残る3人がいる場所にバスで近づける勝田駅に向かった。マギーは駄菓子店のおおわだ商店でチーズもんじゃを味わったあと、清水肉本店で常陸牛メンチを味わった。クロちゃんはPizza双で長芋とベーコンのピザを味わったあと、勝田駅と逆の水戸駅に戻って駅周辺のチェックポイ[…続きを読む]
- 2026年9月12日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ（生中継）
- ひたち海浜公園から中継。周りには約4万株のグリーンコキアがある。9月下旬ごろまで見頃。ここでクイズ。昔はコキアを使って作られていた道具は？正解はほうき。和名はホウキグサという。現地は丘になっていて、下からも上からも見ても絶景を眺めることができる。見頃について、グリーンコキアは10月頃には紅葉になる。さらに今月18日から27日までコキアライトアップショーが行わ[…続きを読む]
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