ひつまぶし膳のテレビ情報 | 脂の甘みが抜群！黒豚ひつまぶし埼玉県川越小江戸黒豚鉄板懐石オオノ | ベスコングルメ(2024/10/06(日)18:30)

「ひつまぶし膳」のテレビ露出情報

ベストコンディションに整えた春日たちが「小江戸黒豚鉄板懐石オオノ」で料理を堪能する。ビールで乾杯した後、本日のベスコングルメ、「ひつまぶし膳」を味わった。さらに追加で「シャ豚ブリアン」も味わった。

2025年6月5日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！日本全国タクシー運転手253人一斉アンケート地元で一番うまい店はどこですか？: 第2位は小江戸黒豚鉄板懐石オオノ。埼玉県の豚肉といえばサイボクが有名だがそこに勝るとも劣らないという。店のすぐそばにある直営の養豚場には1000頭の黒豚がいる。小江戸黒豚は川越名物のサツマイモを配合した餌で飼育され、柔らかな食感と甘味が特徴。サイコロ状にカットした小江戸黒豚に上新粉をまぶし炒めて、特製の甘辛醤油ダレをからめた「ひつまぶし膳」が人気。