他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月8日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストラン今夜のごちそう様 山崎育三郎

山崎育三郎の人生最高の一品を紹介。二品目は「愛し愛された ひつまぶし」。名古屋にある「ひつまぶし花岡」は2015年創業のひつまぶし専門店。国内外問わずその時期においしいうなぎを厳選。企業秘密の焼き台でうなぎを焼き上げ、創業以来継ぎ足しの2日間煮込んで寝かせたタレにつけたうなぎはパリパリの食感。シメは梅茶漬けでいただく。梅干しのクエン酸とうなぎのビタミンは疲労[…続きを読む]

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2024年5月12日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

ニノさんゲストご所望リサーチ！

山崎育三郎の忘れられない思い出の味は名古屋のひつまぶし花岡。ティモンディが調査に向かった。

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