ひとりぶんのビリヤニのテレビ情報 | 話題のレシピ本おうちビリヤニ | THE TIME，(2025/07/25(金)05:20)

「ひとりぶんのビリヤニ」のテレビ露出情報

発売からわずか2週間で3回も重版するという話題のレシピ本「ひとりぶんのビリヤニ」。インドやパキスタンで食べられる炊き込みご飯で、都内に行列店が続々登場するなど大ブーム。スパイス料理研究家の印度カリー子がレシピを紹介した。

2025年6月25日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 現在開催中の大阪・関西万博、世界中の料理が食べられるレストランの中でひときわビリヤニが人気。インドやパキスタンなどで食べられるスパイスや肉・魚を米と一緒に炊き込んだ料理で大阪ハラルムガル EXPO2025店バスマティライスを使用したチキンビリヤニを食べることができる。また東京駅にある店ではビリヤニを食べるために始発の新幹線を利用する客が来るほど。今ビリヤニの[…続きを読む]
2025年6月9日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，プチマーケティング部: 大阪・関西万博で「ビリヤニ」が人気。インドやパキスタンなどで食べられるスパイス・肉・魚などを炊き込んだ料理。「大阪ハラルムガル」の「チキンビリヤニ」についてエス・エー・グループ大阪万博担当COO・為永大さんは「１万食以上は売っています。予測を遥かに超えた」と話す。ベンガル家庭料理「トルカリ神保町本店」は昼時満席、「エリックサウス八重洲店には行列。ビリヤニが食[…続きを読む]