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「ひゃくまん殻」 のテレビ露出情報

1品目はブロッコリーパエリア。オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出たら米を炒める。塩コショウでいためた鶏もも肉、ブロッコリーを入れ、お湯、ケチャップ、カレー粉で味付け。ガスエビ、能登かきを乗せ煮込む。水分が飛んだたら完成。2品目はブロッコリーを丸ごと使ったメンチカツ。ブロッコリーの茎、玉ねぎ、能登豚を混ぜごま油などで味付け。ブロッコーリーを肉で覆い卵、小麦粉、パン粉をつけて揚げる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH村
佐藤翔太は炭焼きブロッコリーを作った。「ブロッコリー丸ごとメンチ」「炭焼きブロッコリー」「ブロッコリーパエリア」などが完成しみんなで味わった。「ブロッコリー丸ごとメンチ」を食べ松岡昌宏は「お肉もあるのにブロッコリーが負けてない」などと話した。松岡は天然の鯛を使いブロッコリーの鯛玉を作っていた。

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