きょう紹介するのは石川県・能登半島「大脇昆布」の「ご飯にかけて食べるこんぶ」（238円）を紹介。ご飯は「ひゃくまん穀」の新米を用意。水卜アナは「おいしい！ご飯に乗せるとふんわりとろけて美味しい」などと感想を言った。この昆布は醤油で味付けをした乾燥タイプのとろろ昆布。口に入れた瞬間にふわっととろける食感が楽しめる。和風パスタのトッピングや鍋料理の薬味としても活躍する。
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「ひゃくまん穀」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 明太子・たらこおにぎり14種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表する。ごはんだけの味1位：ローソン「金しゃりおにぎり 熟成生たらこ」。「粒立ちが良い」「塩が甘みを引き立てる」などの評価。ブランド米を複数使用。立体的に均等にプレスする製法で、手作りに近いふっくら食感を再現。
- 2024年10月2日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 石川県のブランド牛肉「能登牛」、地元の焼き肉店・能登牛焼肉飛天龍が手掛ける和牛弁当「能登牛極味重」。東京都豊島区の東武百貨店池袋本店で来週火曜日まで開催する「北陸信越展」。ことし地震や大雨の被害に遭った能登半島からもご当地グルメが大集結。金沢のベニズワイガニに北陸でとれたノドグロなど日本海の恵みが豪華に詰まった鹿渡島定置「能登の網元海鮮弁当」。ウミネコパーラ[…続きを読む]
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