アンチョビバターポテトフライの作り方を紹介。洗ったじゃがいもを1口大に切る。ボウルに入れ、ラップをしてレンジで5分加熱。米粉をまぶして油であげる。中火で5分あげて油を切る。別のフライパンにバターを入れ、アンチョビを入れてから火をつけ、弱火でバターとアンチョビを絡めていく。バターが溶けたらじゃがいもも入れ、絡め粉チーズ塩コショウをして完成。
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- 2023年11月20日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- 秋さけのクリーム煮について八木菜月は「クリーミーな味わいで美味しかった。しっとり柔らかく焼けた鮭が臭みがなく白菜の食感とも相性が良かった。」などと話した。さばサンドについては、ちぎった生のレタスとスライスしたタマネギを焼いた鯖の上に一緒に挟み、上からレモンをかけるという食べ方という食べ方もオススメ。料理の悩みを、ひるまえほっと かんたんごはんホームページで大[…続きを読む]
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