HPのテレビ情報 | いかだんご | ひるまえほっと(2024/01/31(水)11:30)

「HP」のテレビ露出情報

いかだんごを作る。容器に紹興酒・醤油を入れていかにかけ2～3分間漬けたら水気を拭き取り細かく切る。ボウルにイカ・しょうが・卵白・片栗粉・塩・砂糖を入れて混ぜる。鍋に80℃程度のお湯・混ぜたイカを入れて約3分間茹で水気を拭き取ったら油で揚げる。

2024年7月31日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん: アスパラガスのゆで卵入りラビゴットソースがけを作る。アスパラガスは皮をむき根元を切り落とし水につける。鍋に水・塩・アスパラガスを入れて茹でる。ゆで卵はみじん切り。ボウルに塩・こしょう・マスタード・酢・オリーブ油・きゅうりのピクルス・パセリ・たまねぎ・ゆで卵を入れて混ぜる。