日本海に面し漁業が盛んな島根・浜田市ではふじもと醤油の「さしみ醤油」という独特の醤油が愛されているが、浜田市観光協会が地元の醤油を知ってもらうために「浜田のさしみ醤油キャラメル」を生み出したのだという。このキャラメルは浜田市のおばあちゃんも太鼓判を押している。