爆ウケしている5つの秘密の2。？？？で仕入れるから安くて新鮮だとのこと。いくつの市場で仕入れているのか？都内の青果市場は9か所だ。12市場で仕入れている。都内6か所、他県6か所をめぐるという。大田市場での仕入れを覗いてみる。12の市場を5人で手分けしてまわる。安くするために農家さんにお願いしていることは？無選別での配送をお願いしているとのこと。早生ふじりんごは、青森の農家さんが木箱に詰めて送ってくる。ベルクスでは、りんごのほか、シャインマスカットや柿などの旬のものを選別せずに届けてもらっている。農家さんの手間と時間を減らし、価格をおさえているという。
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「ふじりんご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（エンタメ情報）
- バウムクーヘンの日本一を決める「ファイナルクーヘン総選挙」が行われ、おとといランキングが発表された。全国25都道府県からバウムクーヘンが集結。青森県・nico cakesの「アップルクーヘン」は、東北産のふじりんごを使用し、りんごのシャキシャキ感などが味わえるご当地バウム。川崎市・MYSTAR BASEの「クリームブリュレ」は、中にカスタードクリームが入って[…続きを読む]
- 2024年10月7日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 今が旬、最新リンゴスイーツを紹介。渋谷・ロクシタンカフェSHIBUYA TOKYO「アップルマロンパフェ」はラズバリーソースなどと焼きリンゴを中に入れている。加熱することで甘味と風味が凝縮されるという。りんごのシャーベットやマロンクリームなどをトッピングしたパフェ。試食した糸瀬七葉は「焼きリンゴは甘さと酸味のバランスがちょうどいい」などとコメント。
秋葉原[…続きを読む]
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