きょうの特集は「秋の味覚、電子レンジレシピ」。スタジオで「ふわとろオムライス」「秋のご馳走 炊き込みご飯」について話題となった。「ふわとろオムライス」はクッキングシートがフライパンの役割をしているとのこと。「秋のご馳走 炊き込みご飯」をスタジオで試食した。水を少なめにするのが良いとのこと。また料理に使った「手作りレンジ食堂」を紹介した。
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「ふわとろオムライス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月15日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの特集は「秋の味覚、電子レンジレシピ」。秋鮭や白菜を使ったレシピなどを紹介する。料亭菊乃井常務取締役・管理栄養士・堀知佐子さん、レストラン大宮オーナーシェフ・大宮勝雄さんに教えてもらう。電子レンジ調理のメリットは「水溶性ビタミンを失わない」、「食材の色味を失わない」、「お湯を沸かさなくていい」、「火を使わず安全」、「放置できる」。
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